厨房是大家1日三餐烹饪美食的地方，所以会产生油烟，而且厨房用具特别多，因此厨房的设计要很合理，要讲究安全、卫生与实用性。那样，厨房设计规范有什么呢?下面就由记者为大伙介绍厨房设计规范以供参考。
厨房设计规范有什么
1. 适当的厨房设计方法应满足最基本的炊事家务活动需要，也就是说厨房的空间面积要足够大。由于厨房需要进行餐具、食品的洗涤，还要筹备烹饪的食物及食物的配切，餐具的搁置，熟食的周转等，所以最小的厨房必须要满足这类需要才是适当的厨房规划。
2. 厨房设计规范要满足最低储物空间，由于厨房是制作美食的地方，所以厨房必须要储备一些生活必需品，如：柴、油、盐、酱、醋等。而且厨房还要存放一些烹饪用具，这都是要占空间的，因此适当的厨房设计必须要满足最低的储物空间。
3. 厨房设计规范要满足厨房家具、设施的安装空间。一般厨房用的家具和设施都必不可少储物柜、灶台、操作台和洗涤池等，有的厨房还会放置冰箱、微波炉等家用电器。因此为了满足这类需要，也为了使厨房愈加卫生、美观、整齐等，大部分业主都会选择安装整体厨房。通常情况整体厨房的台面高度大概为800～850毫米左右;其深度大概为550～00毫米;而吊柜的高度会遭到用户身高与层高限制，所以其深度一般为300～350毫米，其长度要依据厨房家用电器的尺寸来决定。
4. 厨房设计规范要符合省力工作三角区，其三角区包含冰箱、炉灶和水池，这三个功能区是厨房用频率最多的，所以它们之间要相互配合，安置的地方要省时、省力，厨房交通要道尽可能避开工作三角区，如此厨房作业就不会受干扰。
5. 厨房设计规范要保证通风与排烟，由于在制作美食时会产生油烟，若没非常不错的通风口与排烟器，那就会污染居室、厨房的环境，也会干扰人体健康，所以适当的厨房设计要有非常不错的出风口，还要安装吸油烟草机械。
6. 厨房设计规范要保证采光与照明，只有在照明度充足和采光充足的状况下制作美食，才会有更好的心情，制作的美食味道才会更佳。
7. 厨房设计规范应该注意防水，在厨房要常常洗涤食物与餐具，所以其用水量会较大，因此防水处置就看上去至关要紧。
8. 厨房设计规范要有适当的管线布置和热水提供，由于厨房会放置一些家用电器，所以要多预留插座，防止麻烦，有热水提供用水愈加便捷。
文章总结：以上内容就是记者为大伙介绍的适当的厨房设计规范，大伙在装修厨房时可参考借鉴以上厨房设计方法，如此的厨房才是最实用、最安全、最卫生的。
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